China Chilcano 餐廳位于美國華盛頓特區(qū)，餐廳設(shè)計以中國風(fēng)與其它風(fēng)格融合，為人們提供中國、日本以及秘魯?shù)拿朗场３鲎?Capella García Arquitectura。

文化的融合：設(shè)計受到菜單上融合菜系的啟發(fā)，向顧客呈現(xiàn)出一個融合了秘魯、中國和日本文化的空間。設(shè)計主題有別于傳統(tǒng)民俗，設(shè)計師以當(dāng)代性和個人性來整合餐廳，大型的餐廳熱烈而時髦，充滿了創(chuàng)意藝術(shù)，空間概念伴隨 José Andrés 的獨特風(fēng)格，創(chuàng)造出一個富有異域風(fēng)情的想象空間。

餐廳入口處有一個類似街道感的走廊和一個工業(yè)風(fēng)格的酒吧。裝飾墻上的當(dāng)代壁畫來自秘魯藝術(shù)家 Cecilia Paredes 的作品“Both Worlds“，以多彩熱烈的方式迎接著看到人的到來。主餐區(qū)更大也更加正式，一個大型的圓餐桌被竹竿圍起。此外，還有一些較小的圓餐桌等。餐廳還提供了舒適的沙發(fā)和日式風(fēng)格的榻榻米等，為客人帶來更加輕松愉快的氛圍。餐廳盡頭，有更加私人的區(qū)域，設(shè)有酸橘汁腌魚吧，這是一道秘魯主要的美食。

餐廳頂部的霓虹燈裝飾靈感源于 Nazca 線條，這是位于秘魯南部 Nazca 地區(qū)的古跡。整體的線條概念基于簡單的元素：回收的板條箱，天花上懸掛的梯子，波紋鋼板，玻璃磚墻和木桁架等，打造出一個精致的簡單空間。巨大的窗戶，使空間更加通透明亮，同時將室內(nèi)外連接，營造出熱鬧的氣氛。風(fēng)格多變的餐廳為顧客提供了多樣的選擇，在這里享受獨特的美食體驗。