倫敦一家牙買加餐廳“rudie’s ”委托 alexander mulligan 對餐廳室內進行設計，設計師決定創造一種設計風格，使其與餐廳菜品和牙買加文化相呼應。考慮到牙買加陳舊房屋溫暖柔和的色彩、手工制作的招牌、手工描畫的船只以及這座島國的殖民史，設計師最終敲定了室內的色彩方案。他參考了牙買加國旗的三種顏色，以一種幽默的方式分別將其應用在地板、墻壁及天花板上。

這家餐廳配備了朗姆酒專用酒吧，柜臺上擺滿了各種不同種類的朗姆酒，朗姆酒也是牙買加最具代表性的特產之一，餐廳的酒吧藏有各種不同種類的牙買加朗姆酒，其豐富程度堪稱倫敦之首。

為了突出這一特征，設計師仿照燒焦的收割前的甘蔗地設計了一款擱架系統，用燒焦的木棍作為合板釘穿插在多層擱板中，在微妙的燈光下，琥珀色的朗姆酒瓶閃爍著醉人的光輝。吧臺正面由青銅制成，波狀起伏的形態同樣也參考了牙買加的建筑特征。燒焦木棍組成的擱架下方設有向上方發光的射燈，射燈光線最終投射至天花板上。

除了雞翅木和芒果木制成的家具外，設計師還設置了兩款蒸汽曲木材質的照明裝置，關于這兩個裝置，設計師是這樣解釋的：“西印度群島地區的夜晚給我們的感受應該是在戶外自然環境中，在樹下喝酒就餐，享受涼爽的夜晚，仰望燦爛的星空。但考慮到熱帶城市地區的情況，夜晚也可能也有街燈，為自然環境增添一種都市感。”